"Revisitez !" : variations autour de recettes cultes
Chaque titre de la collection "Revisitez !" propose 20 variations autour d’une recette culte. L’idée ? Utiliser les ingrédients ou les procédés de la recette en question pour obtenir de nouvelles recettes, insolites, ingénieuses, étonnantes, délicieuses ! Un excellent moyen de continuer à manger son plat ou sa pâtisserie favorite sans jamais s'en lasser (et/ou d’épater ses invités).
Déjà huit titres sont parus le 6 Janvier dans la collection "Revisitez !" :
(cliquez sur les images pour accéder aux fiches des livres)
Revisitez un millefeuille et un pot-au-feu !
Si vous avez du mal à vous imaginer ce que peuvent donner tous ces classiques une fois revisités, voici des exemples tirés des titres Millefeuille et Pot-au-feu, qui vous permettront de vous faire une idée !
Copyright : auteur : Eddie Benhanem / photographe : Eline Princet / stylisme : Noémie Strouk
Copyright : auteur : Thomas Feller / photographe : Aline Princet / stylisme : Noémie Strouk
C.S.
