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Cuisine et Vins

Prix littéraire : les Perles du Beau Livre 2024 remises à "In Situ" et "L'Art du mouvement"

14 Mars 2024

Chaque année, Les Perles du Beau Livre récompensent huit beaux livres, dans diverses catégories. Deux ouvrages issus des maisons d'édition du...

20 Février 2024

Dans Inventaire Gourmand de la Méditerranée , publié aux éditions Marabout, Fabien Vallos, professeur de philosophie en école d'art et chercheur...

05 Juin 2023

Que vous soyez plutôt bao ou blanquette de veau, raviolis ou sushis, œufs mayo ou phở, La Traversée de Paris vous guide à travers la capitale pour...
Noël 2022 : découvrez notre menu pour les fêtes !

14 Décembre 2022

Les fêtes de fin d'année approchent ! L'occasion de mettre les petits plats dans les grands...
"Carnage" de Xavier Pincemin : le livre de cuisine de l'un des chefs les plus suivis sur les réseaux

12 Décembre 2022

Plongez dans l'univers explosif de Xavier Pincemin avec son livre de cuisine Carnage publié aux éditions Hachette Cuisine...
"On va déguster Paris" : découvrez tous les secrets de la cuisine parisienne avec François-Régis Gaudry

23 Novembre 2022

François-Régis Gaudry et ses amis nous emmènent à la découverte de la gastronomie parisienne dans On va déguster Paris (Marabout Cuisine).
Cuisine : découvrez "Zéro viande, zéro poisson" de Jean-François Piège

03 Juin 2022

Laissez-vous séduire par plus de 50 recettes végétales et gourmandes signées Jean-François Piège avec Zéro viande, zéro poisson (Hachette Pratique).
Bérengère Philippon : le portrait d’une instagrameuse qui nous aide à nous libérer du sucre

26 Janvier 2022

À l’occasion de la sortie du nouveau livre de Bérengère Philippon, Je réussis ma détox sucre 2 : desserts et goûters à IG bas (éditions...
Noël 2021 : découvrez notre menu pour les fêtes !

06 Décembre 2021

Les fêtes de fin d'année approchent ! L'occasion de mettre les petits plats dans les grands...
Lancement du challenge #cuisineavecdiego et de lives sur TikTok

24 Novembre 2021

Envie de partager votre passion pour la cuisine ? Participez aux lives et au challenge #cuisineavecdiego sur TikTok avec le chef tiktokeur, Diego...
"Voir le monde dans son assiette" : le nouveau livre de voyage gustatif de Jean-François Mallet

14 Octobre 2021

Après les livres Voir le monde sans quitter la France , Voir la France loin de la foule , et Voir la France tout nu , Hachette Tourisme publie un...

13 Octobre 2021

Stéphanie Guillemette, auteure du livre de recettes Healthy Bowls (La Plage), était en live sur notre compte Instagram lundi 11 octobre pour réaliser...
"Cuisiner l'Histoire" : le livre de recettes de Nota Bene et Gastronogeek

13 Octobre 2021

Les YouTubeurs Nota Bene et Gastronogeek publient ce mercredi 13 octobre un livre de recettes inspirées des plus grands personnages historiques :...
"Les recettes du gras" : le livre de cuisine du No Diet Club

23 Septembre 2021

Un esprit sain dans un corps gras : voici le mot d'ordre de ce livre décadent imaginé par le No Diet Club et publié aux éditions Marabout...
Lancement du Guide Hachette des Vins 2022 à la Cité du Vin avec la librairie Mollat

17 Septembre 2021

Le Guide Hachette des Vins fait son retour en librairie ! Découvrez dès à présent ce que vous réserve la version 2022 de ce guide incontournable.
Replay : retrouvez le live de François-Régis Gaudry

02 Juin 2021

François-Régis Gaudry, auteur du guide culinaire On va déguster l'Italie (Marabout), était en live sur notre page Facebook mardi 1er juin...
WW Healthy Kitchen : rééquilibrez votre alimentation avec les éditions Larousse

23 Mars 2021

Les éditions Larousse lancent une collection de livres de recettes en partenariat avec Weight Watchers. Un bon moyen de rééquilibrer son alimentation...

09 Février 2021

La célèbre finaliste de Koh-Lanta, L'île au trésor n'a pas fini de vous surprendre ! Connue du grand public depuis son exploit en 2016, la...
Madame Labriski déclare la guerre au sucre raffiné

07 Janvier 2021

Bienvenue dans l’univers gourmand et pétillant de santé de Madame Labriski, avec son livre"Je déclare la guerre au sucre raffiné" aux...
Découvrez "Le grand livre de la cuisine française" de Jean-François Piège

09 Décembre 2020

Découvrez Le grand livre de la cuisine française de Jean-François Piège. Disponible dès mercredi 9 décembre 2020 aux éditions Hachette Cuisine.
Noël 2020 : découvrez notre menu pour les fêtes !

07 Décembre 2020

Les fêtes de fin d'année approchent ! L'occasion de mettre les petits plats dans les grands...
"On va déguster l'Italie" : découvrez la cuisine italienne avec François-Régis Gaudry

23 Novembre 2020

François-Régis Gaudry et ses amis nous emmènent à la découverte de la gastronomie italienne dans leur livre On va déguster l'Italie (Marabout)...
"Le guide Yuka de l'alimentation saine" : l'application mobile devient un livre

22 Septembre 2020

L'application mobile Yuka a désormais son livre ! Disponible aux éditions Marabout le 14 octobre, Le guide Yuka de l'alimentation saine nous...
"Mes recettes healthy #2" : transformez votre corps avec Thibault Geoffray

18 Septembre 2020

Mincir tout en se régalant ? C'est ce que propose Thibault Geoffray, le coach sportif n°1 d'Instagram, dans son nouveau livre de recettes...
Christophe Michalak partage ses "Recettes d'un pâtissier confiné" aux éditions Hachette Pratique

30 Juillet 2020

Comme pour bon nombre de Français, le pâtissier Christophe Michalak a fait rimer confinement avec cuisine - le tout avec les moyens du bord ! Dans...
Chefs en live

24 Avril 2020

Les restaurants sont fermés en raison de la crise sanitaire que nous traversons, mais cela n’empêche pas les chefs de continuer à travailler...
"Huîtres" : le livre qui célèbre l'ostréiculture récompensé du Prix Spécial du jury Pierre-Christian Taittinger

17 Décembre 2019

Souvent présentes aux grandes occasions, les huîtres sont mises à l'honneur dans un livre éponyme écrit par Anaïs Delon, illustré par les...

16 Décembre 2019

En panne d'inspiration pour le menu de Noël ou de la Saint-Sylvestre ? Pas de panique, nous avons sélectionné pour vous 4 recettes qui en jettent...
Retour en images sur notre rencontre avec le chef pâtissier Valentin Néraudeau

04 Décembre 2019

Fan de desserts mais pas des kilos qu'ils peuvent nous faire prendre ? Le chef Valentin Néraudeau a la solution ! Dans Desserts Addict , son...
Juan Arbelaez : retour en images sur une masterclass cuisine riche en bonne humeur

22 Novembre 2019

Six personnes ont eu la chance de participer à une masterclass cuisine aux côtés de Juan Arbelaez, à l'occasion de la sortie de son livre...
Couverture du livre Rénover sa maison par Joanna Gaines

19 Août 2019

La décoratrice d'intérieur Joanna Gaines, à la tête d'une émission télévisée avec son mari Chip dans laquelle ils rénovent des maisons,...
"Magnolia Table" : les recettes à partager en famille et entre amis de Joanna Gaines arrivent en France

14 Août 2019

Véritable best seller aux Etats-Unis, le livre de recettes Magnolia Table arrive enfin en France grâce aux éditions Hachette Pratique ! Créé par...

03 Juin 2019

A l'occasion de la sortie de son nouveau livre de recettes La Nouvelle cuisine californienne aux éditions Hachette Pratique, la cheffe Cathleen...
Menu de Noël Hachette

20 Décembre 2018

Voici le menu de Noël offert par les éditeurs du groupe Hachette Livre, qui revisite l'éternel tryptique huîtres/chapon/bûche tout en lui donnant...
Guillaume Gomez Enfants

05 Novembre 2018

Déjà primé au Gourmands World Cookbook Awards en tant que Meilleur livre de cuisine du monde catégorie France, le livre Cuisine, leçons en pas à pas...

18 Octobre 2018

Mardi 9 octobre, nous étions Chez Simone avec Thibault Geoffray, coach sportif et auteur du livre Mes recettes healthy (Marabout). Ce sportif...

01 Juin 2018

Guillaume Gomez est Meilleur ouvrier de France, mais pas seulement ! Depuis le week-end dernier, le Chef de l’élysée a été à la fois élu "...
Bibimbap Cuisiner coréen

16 Février 2018

Et si, plutôt que d'accompagner vos soirées devant les Jeux olympiques par des chips, vous vous lanciez dans la cuisine coréenne avec Cuisiner...
gâteau de crêpes citron meringué

01 Février 2018

Pour la Chandeleur, pourquoi se contenter d'une crêpe quand on peut en manger tout un gâteau ? Tiré du livre de Christelle Huet-Gomez Crêpes...

15 Décembre 2017

Angèle Ferreux-Maeght, chef de la célèbre Guinguette d'Angèle, est venue nous présenter une des recettes de sa cuisine healthy à la croisée des...