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06 Octobre 2020
Tampico : la recette de cocktail fruité de Fernando Castellon
Recette extraite de :
Nicolas Bertherat © Coll. Larousse
Pour faire face à la fermeture des bars, une seule solution : préparer soi-même ses cocktails ! Faites-vous plaisir avec cette recette du Tampico, un cocktail fruité à retrouver dans Le Larousse des cocktails écrit par Fernando Castellon, consultant et formateur dans le domaine du bar et des spiritueux.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Pour 1 verre
Ingrédients:
2 cl de Campari
2 cl de Cointreau
2 cl de jus de citron frais
12 cl de tonic water
1/2 rondelle d'orange non traitée
4 ou 5 glaçons
Étapes pour la recette:
- Mettez les glaçons et les ingrédients (sauf la demi-rondelle d'orange) dans le verre highball.
- Remuez à l'aide d'une cuillère à mélange pendant 8 à 10 secondes.
- Placez la demi-rondelle d'orange dans le verre. Servez aussitôt.
Télécharger la recette
Réservé aux membres du Club Hachette.fr
mot_du_chef
Fernando Castellon
