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19 Avril 2021

Sandwich Pastrami : la recette express de Juan Arbelaez

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Sandwich Pastrami : la recette express de Juan Arbelaez

Cuisiner de bons petits plats en 20 minutes, rien de plus simple avec Juan Arbelaez ! La preuve en images avec la recette de son délicieux sandwich pastrami, tirée de son livre A table en 20 minutes chrono (Marabout).

niveau_nb_pers

Difficulté: 
Nombre de personnes: 
2
Ingrédients: 

30 g de beurre

4 tranches de pain de mie

100 g de gruyère

8 tranches de pastrami

2 poignées de roquette

Étapes pour la recette: 
Sandwich

Beurrez les 4 tranches de pain. Coupez le gruyère en très fines tranches ou râpez-le. Posez 2 tranches de pain face beurrée dessous. Superposez sur chaque tranche 25 g de fromage, 4 tranches de pastrami, la roquette et finissez par 25 g de fromage. Posez les tranches de pain face beurrée vers le haut.

Cuisson

Faites chauffer un appareil à gaufres et faites cuire les sandwichs 6 min environ en les pressant bien. Ils doivent être bien dorés. Servez aussitôt.

Sandwich Pastrami : la recette express de Juan Arbelaez

mot_du_chef

Juan Arbelaez

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