06 Juillet 2022

Recette de poivrons aux anchois signée Jean-François Mallet

Name: Recette de poivrons aux anchois signée Jean-François Mallet
Prep time: HT15M
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: French cook
Ingredients: Quatre poivrons; Une boîte (50g) d'anchois à l'huile; Seize feuilles de basilic; Sel - poivre; Deux cuil. à soupe d'huile d'olive

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Recette extraite de :

Simplissime 3 ingrédients max

Jean-François Mallet

Hachette Pratique

Recette plat principal

Vous n'avez pas beaucoup de temps pour cuisiner ? Vous n'aurez plus d'excuses avec le livre Simplissime 3 ingrédients max (Hachette Pratique) de Jean-François Mallet, qui vous propose 100 recettes réalisées avec 3 ingrédients max. Vous aurez de quoi vous régalez avec une liste de courses réduite ! À commencer par cette recette de poivrons aux anchois, à partager avec votre famille ou vos amis.

niveau_nb_pers

Difficulté:

recette facile

Nombre de personnes:

timing

Temps de préparation:

15min.

Temps de cuisson:

30 min.

Durée totale:

45 minutes

Ingrédients:

Quatre poivrons

Une boîte (50g) d'anchois à l'huile

Seize feuilles de basilic

Sel, poivre

Deux cuil. à soupe d'huile d'olive

Matériel:

Un sac plastique

Des piques en bois

Étapes pour la recette:

Préchauffez le four à 220°C.

Enfournez 30 min les poivrons entiers. Placez-les 10 min dans un sac en plastique. Pelez-les, coupez-les en 2, épépinez-les et récupérez le jus. Répartissez les anchois et le basilic sur les poivrons, fixez-les avec des piques en bois.

Mélangez le jus des poivrons, l'huile des anchois et l'huile d'olive et nappez-en les poivrons.

Télécharger la recette

Réservé aux membres du Club Hachette.fr