22 Juillet 2021
Le livre Prêt à cuisiner - Pâtisserie Facile (Marabout) regroupe de nombreuses recettes faciles à réaliser et délicieuses. La preuve avec cette recette de gâteau truffé au chocolat, idéale pour les gourmands.
340 g de chocolat noir (70 % de cacao, Valrhona® de préférence) haché
150 ml de lait entier
60 g de sucre
½ cuillerée à café de graines de cardamome en poudre
300 g de crème fraîche épaisse entière
100 g d’amandes salées grillées