18 Janvier 2021
Les éditions Dessain et Tolra publient, ce 20 janvier 2021, un guide de cuisine indispensable pour tous les détenteurs d'un robot Cookeo : Recettes au Cookeo. Découvrez-en sans plus attendre une recette qui nous met l'eau à la bouche : les gambas et leur boulgour aux herbes.
400 g de gambas
200 g de boulgour
Estragon frais
Cerfeuil frais
1 poivron rouge
7 c. à soupe d'huile d'olive
12 anchois
6 c. à soupe de câpres
1 c. à soupe d'ail semoule
Le jus d'1 citron
Astuce : Si vous en trouvez, utilisez des gambas crues, bien plus savoureuses ! Dans ce cas, prolongez la cuisson de 5 min.