27 Novembre 2020
La gourmandise ne sera plus un vilain défaut ! Le livre de cuisine Zéro sucre, publié par Hachette Cuisine, vous aide à trouver des alternatives au sucre... Nous avons sélectionné spécialement pour vous, une des recettes de Chloé Saada. Plus question de se priver de dessert ! Chloé Saada sera en live sur notre compte @hachettefr, le mardi 1 décembre à 9h pour préparer avec vous ses délicieux pancakes keto.
4 œufs
18 cl de lait d’amande
6 cl d’huile d’avocat
2 cuil. à café d’extrait de vanille liquide
250 g de poudre d’amandes
1 cuil. à soupe d’érythritol
2 cuil. à café de levure chimique
1 pincée de sel
150 g de myrtilles
Un peu d’huile ou de beurre pour la cuisson
Pour obtenir des pancakes bien ronds, vous pouvez utiliser un cercle à pâtisserie inoxydable.
Pour servir : Stevia ou sirop d'agave ou d'érable selon votre régime alimentaire.