Le pain : sa longue histoire et ses formes multiples dans le monde entier ; la découverte, étape par étape, du travail du boulanger et le secret de la cuisson du pain.
Un album documentaire pour :
• découvrir un autre type d’écrit,
• enrichir le vocabulaire,
• découvrir le monde du vivant,
• poser un autre regard sur les thèmes développés dans les albums Ribambelle.
