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Mardi, 14 Mai, 2019 - 00:00 - Vendredi, 1 Novembre, 2019 - 00:00

Concours : Masterclass Cuisine Californienne avec Cathleen Clarity

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Mise à jour de l'article : le concours est maintenant terminé. Merci d'avoir participé !

 

Du 10 au 19 mai, tentez votre chance et gagnez une place pour assister à la Masterclass Cuisine californienne de Cathleen Clarity à Paris à l'occasion de la sortie de son livre "La Nouvelle Cuisine californienne" en librairie le 15 mai. De Los Angeles à San Francisco, découvrez tous les aspects de la cuisine californienne.

La masterclass organisée par Hachette.fr avec Hachette Cuisine en partenariat avec ELLE à Table aura lieu le 28 mai de 18h30 à 20h à l'Atelier des Chefs à Paris. 

Cathleen Clarity, ambassadrice de la cuisine américaine en France, est Américaine d'origine. Elle vit en France depuis 1986. Diplômée d’un CAP de cuisine obtenu à l’École Ferrandi, elle crée en 2007 sa société de chef à domicile et sa propre école de cuisine. De 2013 à 2015, elle officie comme chef formateur chez Cuisine Attitude, l’école de cuisine de Cyril Lignac. En 2015, la cheffe Cathleen devient la i-Chef de l'Atelier des Chefs où elle donne des cours de cuisine en live tous les soirs.

L’auteure de "La Cuisine Américaine", ouvrage de référence pour les amateurs de véritable cuisine américaine, nous fait découvrir une cuisine de cœur, conviviale et généreuse. 

Au cours de la masterclass, Cathleen Clarity préparera sous vos yeux l’une des recettes du livre : des nouilles de patates douces, à la sauce cacahuète. Le cours sera suivi d'une séance de dédicace de son livre qui sera offert aux participants.

Bonne chance à tous,

L’équipe Hachette.fr.

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