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Stéphane Yerle

Ingénieur en agriculture, oenologue et  consultant en production vitivinicole. Intervient également comme référent technique auprès d’oenologues conseils, universités et constructeurs de matériels oenologiques.
 
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Les livres de Stéphane Yerle

Guide pratique de la vinification en rouge - 3e éd.
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Claude Gros
Stéphane Yerle
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Guide pratique de la vinification en blanc et rosé
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