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Philippe Moustier
Philippe Moustier est professeur agrégé et docteur en géographie. Il a été durant quinze années chargé de cours aux universités d’Aix-Marseille et de Clermont-Ferrand. Il est chercheur associé à l’UMR 7 303 TELEMMe, MMSH d’Aix-en-Provence. Ses recherches axées sur la Provence et les Alpes du Sud portent sur les campagnes (agriculture, signes de qualité, pastoralisme, paysages, développement et gouvernance, enjeux environnementaux, géohistoire et patrimonialisation).
Les livres de Philippe Moustier