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Margot ZHANG

Margot Zhang
Margot est née à Pékin. Dès son plus jeune âge, auprès de sa mère et sa grand-mère, elle s'initie aux secrets d'une cuisine familiale et savoureuse. Elle arrive quelques années plus tard à Paris pour y finir ses études par un doctorat de didactique. En 2008, elle crée son blog culinaire pour partager sa cuisine simple et authentique, et s'impose rapidement comme la référence en cuisine chinoise de la blogosphère francophone. Elle se consacre aujourd'hui pleinement à sa passion entre cours de cuisine pour les particuliers et activités de consulting pour les professionnels. Elle a publié son premier livre chez Gründ en 2015, Chine, toutes les bases de la cuisine chinoise. Blog : http://recetteschinoises.blogspot.fr
 
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