Jessica Oldfield

Jessica Oldfield est cuisinière et rédactrice culinaire. Sa passion pour la cuisine du monde l’a menée à découvrir et apprendre les arts culinaires de nombreux pays à travers l’Europe et l’Asie, notamment le Sri Lanka, où elle a vécu et fait ses études.
Elle continue à proposer ses services de traiteur pour des événements en boutique et se plaît à cuisiner dans une grande variété de cuisines, des cafés « du jardin à l’assiette » aux restaurants alternatifs à la carte travaillée.