Découvrez cette semaine la toute nouvelle collection culinaire des éditions Hachette Pratique, intitulée Ce week-end je teste. Les poke cakes, ces desserts étonnants constitués d’une base de biscuit cuite puis fourrés grâce à des trous réalisés avec une paille, sont à l’honneur de cette version très gourmande de la collection. Des gâteaux croquants dans laquelle on dépose de la crème, du coulis, du caramel ou du chocolat, pour créer un savoureux cœur de ganache onctueuse. Un mélange détonnant, qui ne manquera pas de surprendre dès le premier coup de dent ! Curieux du résultat ? Sortez votre toque et téléchargez la recette que nous vous proposons cette semaine pour Pâques, vous ne serez pas déçus.
La recette offerte : poke cake au chocolat
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La rédaction
