Voici un livre de recettes comme on n’a pas l’habitude d’en voir. Ouste les tartes classiques, bye bye les apéros ternes : place aux tartes soleil. Des tartes en forme de soleil : étonnantes, gourmandes, faciles à réaliser, et délicieuses ! En un tour de main, on garnit la pâte feuilletée, on découpe, on fait des torsades, et l’affaire est dans le sac. L’auteure propose dans le livre Tartes soleil, publié chez Marabout, 33 recettes sucrées ou salées qui feront le bonheur de vos papilles et qui raviront – et surprendront ! – vos invités. Assez parlé, place à la recette !
La recette inédite : tarte soleil pesto-pignon
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Crédit photo : Isabelle Kanako
Bon appétit !
C.S.
