Fleur Godart se qualifie comme une "chasseuse de vin" : elle a constitué une équipe de vignerons qu’elle propose de distribuer aux professionnels parisiens. Justine Saint Lô est elle illustratrice et côtoie régulièrement les vignes de son frère vigneron. Pas étonnant, donc, que les deux amatrices de vin y aient consacré un projet. Pendant un an elles ont parcouru les vignobles et rencontré les vignerons de demain : ceux qui, à l’écoute de la nature, ont choisi de travailler la vigne autrement. Elles partagent avec nous leurs découvertes dans la bande-dessinée Pur jus.
Pur jus : Un parcours à travers les vignobles de demain
De Collioure à Bordeaux en passant par la Champagne, la Loire, le Beaujolais, Majorque ou encore l’Auvergne, ce sont des vignerons particuliers que Fleur Godart et Justine Saint Lô ont choisi de rencontrer. Des vignerons soucieux de l’équilibre de la faune et de la flore, qui s’interrogent sur le travail et le traitement des sols, bref sur la manière de faire du vin de qualité dans le respect de la nature, en dépit de toutes les contraintes que cela implique. Ce sont ces questionnements et les pratiques métissées qui en découlent que les auteurs retranscrivent dans leur bande-dessinée Pur jus. L'art du vin y prend, pour tout lecteur amateur, une dimension toute neuve. Un lexique viticole complet accompagne également l’ouvrage et en fait une vraie mine d’informations sur le sujet.
A la rencontre des vignerons
En retranscrivant leurs rencontres en textes et en dessins, Fleur Godart et Justine Saint Lô offrent un portrait de ces hommes et femmes qui travaillent le vin, et nous font découvrir leurs personnalités riches et variés.
Un ouvrage à mettre entre les mains de tous les amateurs de vin qui souhaitent en savoir un peu plus sur l’art et la manière de réaliser le délicieux breuvage.
C.S.
