Vous êtes ici

13 Décembre 2023

L'interview gourmande de Max La Manna, auteur de "Fini le gaspi !"

Partager via Facebook
Partager via Twitter
Partager via Pinterest
Imprimer la page

Afin de pouvoir visionner cette vidéo, merci de consentir à utiliser les cookies de notre fournisseur vidéo.

À l'occasion de la parution de son livre de cuisine Fini le gaspi ! (La Plage), Max La Manna partage avec nous les recettes qu'il préfère.

À travers plus de 130 recettes savoureuses qui subliment vos légumes préférés et vous feront apprécier ceux que vous n’aimez pas, Max La Manna vous apprend à réinventer la cuisine en utilisant les restes, pour mieux manger, moins jeter et économiser ! Plus de goût, moins de gâchis !

 

Interview, traduction : Shannon Humbert.
Cadrage, montage : Vincent Derrien.

A lire aussi

20 Février 2024

Dans Inventaire Gourmand de la Méditerranée , publié aux éditions Marabout, Fabien Vallos, professeur de philosophie en école d'art et chercheur...
La Chandeleur : 10 livres pour célébrer la fête des crêpes

26 Janvier 2024

La Chandeleur est une fête traditionnelle française célébrée chaque année le 2 février, où l'on prépare et déguste des crêpes. Cette sélection de...
Le chocolat dans tous ses états : 8 livres pour les gourmands

15 Janvier 2024

Le chocolat est un plaisir universel, apprécié pour sa douceur, sa complexité et sa polyvalence. Que vous soyez un amateur de chocolat noir intense,...