Vous avez abusé pendant les fêtes ? Le livre Détox (Hachette Cuisine, collection « Fait Maison ») arrive à votre rescousse ! On y découvre les précieux conseils d’une diététicienne, et surtout 70 recettes pour retrouver la forme en offrant à son corps une cure détox : des jus, des soupes, des desserts, utilisant des aliments sains comme le chou kale, la courge, ou encore le thym. La bonne nouvelle c’est que toutes ces idées ne sont pas seulement bonnes pour la santé, elles sont aussi gourmandes et délicieuses !
La recette offerte : soupe de carottes, curcuma, coriandre et gingembre
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© Soupe de carottes / Auteure : Coralie Ferreira / Photographie : Aimery Chemin / Stylisme : Coralie Ferreira / Edition : Hachette Cuisine
C.S.
