Elles sont pratiques lorsque vous n’avez pas beaucoup de temps pour cuisiner, se mangent aussi bien en entrée qu’en dessert, se prêtent facilement au mélange sucré-salé et font généralement l’unanimité au sein de la famille. Retrouvez cent recettes originales de tartes, de quiches mais aussi de pizzas dans le livre Les meilleures recettes tartes quiches et cie, un ouvrage paru aux éditions Larousse en début d’année.
La recette offerte : tartelettes aux poires et au gorgonzola
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E.L
